奈良市食品衛生協会とは

奈良市食品衛生協会は昭和27年1月に設立し、現在、約680営業施設（飲食店、菓子・パン製造、漬物製造、食品製造、旅館ホテル、仕出し弁当、給食施設、食品販売業、スーパー百貨店などの業種）の方が会員になって頂いています。
協会事業の目的は、食品事業者にHACCP（ハサップ）の考え方を取り入れた自主衛生管理の推進と衛生知識の向上を目指して、食中毒予防と食の安全と安心を提供する事業を行っています。